*Veelgestelde vragen*

Nee, de groepen beslissen samen wanneer en hoe vaak ze samenkomen. Het hangt ook af van de beschikbaarheid van keukenruimte.

Nee. Afhankelijk van de actieve groepen is een minimum van 4 leden wenselijk. Boven de 8 wordt het ingewikkeld (minder ruimte in de keuken, te veel porties om te koken, moeilijker om een groep te vormen, enz.)

Meestal betalen de groepen de porties tegen kostprijs. Als na berekening een portie €0,50 kost en ik met 10 porties naar huis ga, zal ik €5 aan de groep moeten betalen. Dit bedrag wordt verminderd met wat ik eventueel heb betaald voor de boodschappen. De beslissingen rond de kosten worden tijdens de eerste bijeenkomst in de groep besproken.

De leden van de groep. Wanneer de groepen ondersteund worden door een vereniging of instelling, is deze laatste soms betrokken bij de aankoop van de ingrediënten.

Het doel van de Cuisines de Quartier-groepen is om samen te koken voor hun dagelijkse behoeften. De groepen beslissen samen hoe ze werken (recepten, boodschappen, enz.). Het zijn dus geen kookworkshops. Een buurtkeukengroep is ook geen cateringservice: de gerechten die gekookt worden, worden gegeten door de mensen die ze klaargemaakt hebben en de mensen in hun omgeving.