Gisteren heeft een team van Buurtkeukensgroepen en hun vrienden en buren bijna 150 kilo onverkocht voedsel gekookt in de CBO-keuken!
Op maandagavond gingen sommigen van hen naar Barn’s Etterbeek om de onverkochte produkten van de dag op te halen, en daarna kwamen ze naar de CBO om de 130 kilo groenten en 20 kilo fruit voor de volgende dag af te leveren.
Gisteren hebben ze samen de recepten bepaald en daarna de hele dag met de verse producten gekookt. En ze deden wonderen: potten groene groentesoep en gemengde groentesoep, champignonsoep, gestoofd witlof, groentecurry, appel-rabarbercompote, sla, guacamole…
Onze superkoks kwamen thuis met hun karretjes vol heerlijke porties waar ze het hele jaar van kunnen genieten!
