Découvrez le dossier thématique de la Fédération des maisons médicales, Santé conjuguée, qui questionne dans ce numéro l’alimentation, plus particulièrement les liens entre précarités alimentaires et injonctions à “bien manger”.
Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental et pourtant le prix des denrées de base ne fait qu’augmenter, les files devant les banques alimentaires s’allongent et gagnent de nouveaux publics. Les injonctions à adopter une alimentation équilibrée sont nombreuses et souvent culpabilisantes, mais comment faire avec peu de moyens ? F. Dubois, [dir.], in Santé conjuguée, n°102, mars 2023, pp.15-48.
