Le 19/09, Cuisines de quartier accueillait au CBO – C’est Bon d’être Ouvert, des membres de groupes de cuisines pour un atelier de conservation spécial bouillon animé par Tessa.
Tous ensemble
, on a découpé, détaillé, mixé 25 kg de légumes
bio pour parvenir à cette pâte (avec ou sans sel) que chacun.e a ramené dans son groupe pour cuisiner toute l’année.
Il tiendra 1 an, s’il n’est pas dégusté avant 
!
C’était un beau travail d’équipe et on a bien rigolé!
