Scroll Top

Ontdek onze nieuwe video: het ontstaan van Buurtkeukens!

Buurtkeukens is opgericht na een participatief actie-onderzoeksproject over de toegang tot kwaliteitsvoeding voor iedereen; er werden verschillende obstakels voor deze toegang geïdentificeerd en de vraag rees hoe deze obstakels konden worden weggenomen.

Een van de oplossingen die naar voren kwamen was de herwaardering van thuis koken, en meer in het bijzonder collectief koken. Samen koken in grote hoeveelheden voor dagelijks gebruik helpt om uit het isolement te treden, sociale banden te scheppen, geld te besparen, kennis en vaardigheden te delen, enz.

Onze oud-collega en een van de oprichters van Buurtkeukens, Catherine, legt het allemaal uit in deze nieuwe video.