RAPPORT D'ACTIVITÉ 2023
Cuisinons ensemble pour mieux manger
Les Cuisines de Quartier sont des groupes de personnes qui cuisinent ensemble en grande quantité de la nourriture pour elles-mêmes et leurs proches.
Tout le monde peut former ou devenir membre d’un groupe de Cuisine de Quartier et une cuisine de quartier peut être démarrée dans n’importe quel lieu équipé d’une cuisine.
À Bruxelles comme ailleurs, bien manger au quotidien est un défi pour de plus en plus de gens. Cuisiner ensemble est un acte concret en faveur d’un système alimentaire plus juste et plus durable.
"“Je faisais du travail communautaire et on trouvait que la nourriture des colis alimentaires était loin d’être bonne. On s’est demandé comment travailler sur ce thème en développant une vision presque politique de l’alimentation. On a formé un groupe Cuisines de Quartier. On y parle des thèmes qui nous tiennent à cœur tout en cuisinant énormément !”"
Groupe Ca chauffe puis Jeanine, lâche du lest