Recept - Dolmas

De groep Les Mosaïques des Saveurs had dit gerecht bereid bestaande uit druivenbladeren of gevulde groenten, doorgaans met een mengsel van rijst en aromatische kruiden, soms aangevuld met vlees. Ze zijn populair in de keuken van het oostelijke Middellandse Zeegebied en kunnen warm als hoofdgerecht worden geserveerd, of koud als voorgerecht