Het nieuwe activiteitenverslag van Cuisines de Quartier is uit!
Het activiteitenverslag 2024 van Cuisines de Quartier is hier beschikbaar om te downloaden.
Hieronder het editoriaal van het activiteitenverslag als preview!
EDITORIAAL
In 2024 hebben de Belgen twee keer gestemd om vier bestuursniveaus te vernieuwen. Resultaat: in Brussel is er nog steeds geen regering sinds juni. Terwijl de politieke machine hapert, stapelen de urgente problemen zich op. Stijgende voedselarmoede, volksgezondheid ondermijnd door een agro-industrieel systeem dat nog steeds even schadelijk is... De sociale kloven worden dieper, de collectieve rekening wordt langer.
In dit politieke moeras klinken burgerinitiatieven en sociale voedselinnovaties als daden van verzet. Want in Brussel organiseren kookgroepen zich ondertussen, improviseren ze en houden ze vol. Het zijn bescheiden maar krachtige ruimtes waar veel meer dan recepten gedeeld wordt: men deelt er moeilijkheden, overlevingsstrategieën en vakkennis. Het zijn plekken van autonomie en concrete solidariteit.
Dit activiteitenverslag is een eerbetoon aan diegenen die, met een pollepel in de hand, herbevestigen dat we weigeren veroordeeld te worden tot isolement, slechte voeding of vermoeidheid. Het documenteert een jaar van engagement, creativiteit, soms onzichtbaar maar altijd essentieel werk. Het viert de pioniers van het collectief koken, diegenen die week na week gestalte geven aan een eenvoudig en radicaal idee: om ons nu al een eerlijkere, duurzamere en meer solidaire voedselomgeving voor te stellen, hebben we elkaar nodig.
Juni 2025.
