Middelen en tools

Dankzij dit document kunt u uw publiek of uw omgeving informeren over wat de Buurtkeukens-aanpak inhoudt.

Wij hebben deze tweetalige FR NL flyer ontworpen die ook als affiche kan dienen. Communiceer over de Buurtkeukens-aanpak dankzij dit dubbel bruikbare drukwerk!

Dit recept, makkelijk en voordelig, komt uit "La Cuisine saine des 4 saisons" van het Collectif Terre Vivante.

De Mosaïques de saveurs, waarvan meerdere leden Portugese roots hebben, delen hun recept voor pasteis de nata, een lekkernij uit Portugal met wereldwijde bekendheid.

Door in grote hoeveelheden te koken, kost de pastel slechts 0,31 euro per stuk!

De groep Les Mosaïques des Saveurs had dit gerecht bereid bestaande uit druivenbladeren of gevulde groenten, doorgaans met een mengsel van rijst en aromatische kruiden, soms aangevuld met vlees. Ze zijn populair in de keuken van het oostelijke Middellandse Zeegebied en kunnen warm als hoofdgerecht worden geserveerd, of koud als voorgerecht

De Bissara of Bessara is een traditioneel Noord-Afrikaans gerecht dat doorgaans bestaat uit spliterwten en/of gedroogde tuinbonen. Het is voordelig, rijk aan eiwitten en vooral makkelijk en snel te bereiden. Het is ideaal met brood, en bij koud weer!

Dit recept voor lasagne met groenten werd voorgesteld door Marino tijdens de Jaarlijkse Bijeenkomst 2022.

www.bymarino.be - www.liaisonsdélicieuses.com

De vzw stelt deze verrassende cake op basis van linzen voor, makkelijk en voordelig!

Dit heerlijke recept op basis van aubergines is van Afghaanse oorsprong en is zeer voordelig.