Ze praten over ons
Middelen en tools
Groepsorganisatie, logistiek, berekening van porties, toevoerketens, keukenhygiëne, enz. Ontdek onze praktische fiches en video’s om je te helpen!
Elk van deze tools is gemaakt met of door leden van de Beweging en door hen goedgekeurd. Deze toolbox groeit voortdurend, dus kom regelmatig terug!
22/11/2024
Tijdens de Jaarlijkse Bijeenkomst van de Beweging Buurtkeukens 2024 heeft Tessa een workshop rond de prei voorgesteld. U vindt hier twee leuke recepten rond deze leuke groente die vaak onterecht tot soep of stoofpot wordt gereduceerd!
10/09/2024
Een recept getest en goedgekeurd tijdens onze conservenweek
03/07/2024
Hier is een smakelijk recept met heel weinig ingrediënten! Het was de eerste keer dat de groep Molleke kookte, en Marinella leerde iets waardevols: door de ingrediënten op een precieze manier te koken, worden ze gewaardeerd. Daarom kookt zij de butternut apart. Hij blijft heel en brengt heerlijke contrasten van smaak en textuur in het recept.
18/11/2022
Dit recept voor lasagne met groenten werd voorgesteld door Marino tijdens de Jaarlijkse Bijeenkomst 2022.
www.bymarino.be - www.liaisonsdélicieuses.com
20/03/2021
Dit heerlijke recept op basis van aubergines is van Afghaanse oorsprong en is zeer voordelig.
